29 septiembre 2010

Aprende cocina japonesa por 50 euros o llevatela a casa por sólo 4

Yoka Kamada es una mujer japonesa a la que podemos encontrar en su casi minúsculo puesto del mercado de Antón Martín. Allí nos prepara en un abrir y cerrar de ojos un auténtico menú japonés para llevar a nuestra casa. Podemos hacernos con 6 makis por precios que arrancan desde los 4 euros, menús diarios de 8 euros y los ingredientes necesarios para cocinar comida japonesa en casa. Pero, ¿cómo se prepara el sushi? La propia Yoka Kamada ofrece cursos los fines de semana. Utilizando como referencia la experiencia de amigos cercanos, uno se pasa la mañana completa del domingo, recibe clase, come el sushi que ha preparado y se puede llevar algo para seguir disfrutándolo en casa. Todo por 50 euros.

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